Auf der Urlaubermesse CMT und der Internationalen Grünen Woche für Waldbrunn und den Odenwald geworben
Das Bild zeigt Bürgermeister Markus Haas und Marina Hofherr von der Tourist-Information am Stand der Touristikgemeinschaft Odenwald auf der CMT in in der Landeshauptstadt Stuttgart.
Stuttgart/Berlin. (hof) Die Tourist-Information Waldbrunn geht bei der Vermarktung des Luftkurortes bereits seit letztem Jahr neue Wege und wirbt verstärkt auf Messen mit nationalem und internationalem Publikum. Traditionell präsentiert sich die Gemeinde auf dem Winterhauch bereits seit vielen Jahren im Rahmen der Mitgliedschaft in der Touristikgemeinschaft Odenwald (TGO) am gemeinsamen Stand auf dem Mannheimer Maimarkt und der Urlaubermesse Caravan – Motor – Touristik (CMT) in der Landeshauptstadt Stuttgart vertreten. Nachdem man im vergangenen Jahr die „Reisen“ in Hamburg besuchte, wollte man in diesem Jahr am baden-württembergischen Länderstand auf der Internationalen Grünen Woche in der Bundeshauptstadt Berlin aktiv werden.
„Der Odenwald hat viel zu bieten und ist dennoch nach wie vor ein Geheimtipp. Die Imagekampagne des Landes „Schmeck den Süden“ ist eine gute Plattform, um das Interesse auf unsere Region zu lenken und unsere regionalen Kostbarkeiten, seien sie landschaftlicher oder kulinarischer Natur, ins Bewusstsein zu rücken“, so Marina Hofherr von der Tourist-Information.
Beim Front-Cooking mit dem Stuttgarter Gourmetkoch Eberhard Braun konnte Marina Hofherr mit „Odenwälder Dampfnudeln mit Mostsoße“ – einem Rezept ihrer Oma – den interessierten Messebesuchern, darunter viele Berliner, eine besondere Gaumenfreude bereiten. Natürlich nutzte sie die Verkostung, um für die vielfältige Odenwälder Kulturlandschaft zu werben und insbesondere die Streuobstwiesen hervorzuheben, denen im Rahmen der „Waldbrunner Mostwochen“ eine kulinarisches Denkmal gesetzt wurde. Auch ein Hinweis auf die Stutenmilchwochen rund um das Kurgestüt Hoher Odenwald durfte selbstverständlich nicht fehlen, verfügt man doch mit der größten Stutenmilchfarm Deutschlands ein national herausragendes Alleinstellungsmerkmal.
Das Interesse an Infomaterial war in beiden Hauptstädten sehr groß. Viele nette Gespräche und mannigfaltige Fragen zu Details in der Urlaubsregion Odenwald und der Winterhauchgemeinde Waldbrunn lassen auf eine wachsende Nachfrage aus ganz Deutschland hoffen, zog Marina Hofherr nach ihrem Berlinaufenthalt ein erstes Fazit.
Das Rezept für die „Odenwälder Dampfnudeln“ wurde inzwischen auf der Homepage „Schmeck den Süden“ eingestellt. Vielleicht gelingt es ja, die süddeutschen Dampfnudeln künftig auch in der Küche des Nordens einzuführen. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, wäre das der erste Schritt hin zu einer langen (touristischen) Beziehung, scherzen Spitzenkoch Eberhard Braun und Tourismus-Fachfrau Marina Hofherr nachdem die letzte Dampfnudel ihren Weg gegangen war.
Das Bild zeigt Show-Koch Eberhard Braun und Marina Hofherr von der Tourist-Information Waldbrunn beim Front-Cooking am Länderstand Baden-Württemberg auf der Internationalen Grünen Woche in der Bundeshauptstadt Berlin. (Foto: privat)
Infos im Internet:
www.schmeck-den-sueden.de/rezept/odenwalder-dampfnudeln-mit-apfelmost-sose-rezept-von-marinas-oma/
